[ruby-dev:42692] [Feature: trunk] String#encode(:fallback) should accept default handler

　ささだです．

　最近，String#encode は :fallback オプションによって，置換できない文字
を置き換えるための文字（列）のテーブルを渡すことができる，ということを知
りました．

p "\u00A9".encode('sjis', fallback: {"\u00a9" => '(c)'})
#=> '(c)'


　ただ，fallback オプションは Hash のデフォルトハンドラを見てくれないよ
うです．

h = Hash.new{'?'}
h["\u00a9"] = '(c)'
p "\u00A9\u00AA".encode('sjis', fallback: h)
t.rb:3:in `encode': U+00AA from UTF-8 to Shift_JIS
(Encoding::UndefinedConversionError)
	from t.rb:3:in `<main>'


　マップを知っているものは特定の文字（列）に，知らないものはテキトーに
"?" とかにしたい，という用途はあるんじゃないかと思うので，対応して貰える
といいんじゃないかと思うんですが，どうでしょうか．


　Proc とか，#[] を持っているオブジェクト一般に広げてもいいかもしれませ
んが，その辺はお任せします．

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# すでにパチモンがパッチを持ってるようですが...．